Grillen erfreut sich allgemeiner Beliebtheit. Darum ist es nicht verwunderlich, dass die Auswahl an Metallgrills immer größer wird.

Der kleinste Grill ist der Hibachi. Dieser tragbare Holzkohlegrill besteht aus einer gusseisernen Brennkammer. Ein großer Nachteil dieses schlichten Grills ist jedoch, dass er keinen Deckel hat. So ist indirektes Grillen und Räuchern unmöglich.

Der Kugelgrill eignet sich hervorragend zum Grillen mit Holz. Er besteht aus einer tiefen, runden Schale. Eine weitere Schale dient als Abdeckung. Mit dem Kugelgrill kann darum zusätzlich geräuchert und gebacken werden.

Der Gasgrill besteht aus einer Box aus Metall. Zur Befeuerung dient Propangas, was beim Verbrennen geruchlos ist. Die meisten Gasgrills haben zwei oder drei gesonderte Garzonen. Ein indirektes Grillen ist möglich.

Weniger bekannte Metallgrills sind Australiengrills, die aussehen wie ein Tisch mit einer Metallplatte, und die fürs professionelle Grillen geeigneten 200-L-Stahlfassgrills.

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